Chất phụ gia thực phẩm có độ hòa tan cao Các thành phần Acesulfame K Bột Lưu trữ lạnh
Người liên hệ : Jane Jiang
Số điện thoại : 86-13572180216
WhatsApp : +8613572180216
Thông tin chi tiết |
|||
Product Name: | Cocoa Powder | Spec: | Pure cocoa |
---|---|---|---|
Appearance: | Brown Red Powder | Solubility: | Easily soluble in water, alcohol, acetone, slightly soluble in ether, ethyl acetate, chloroform and pyridine, insoluble in benzene |
Application: | Food & Beverage | ||
Điểm nổi bật: | Bột ca cao nguyên chất 100%,bột chiết xuất hạt ca cao,chiết xuất thực vật nguyên chất Bột ca cao thô |
Mô tả sản phẩm
Bột ca cao là gì?
Bột ca cao là hạt ca cao (hạt) được lấy từ vỏ (quả) của cây ca cao.Sau khi lên men, nghiền thô, tách vỏ và các quá trình khác, thu được các mảnh hạt ca cao (thường được gọi là bánh ca cao).Bột ca cao sau khi được tách dầu mỡ và nghiền nhỏ được gọi là bột ca cao.Bột ca cao có thể được chia thành bột ca cao chất béo cao, trung bình và ít chất béo theo hàm lượng chất béo của nó.Nó được chia thành bột tự nhiên và bột kiềm theo các phương pháp xử lý khác nhau.Bột ca cao có mùi thơm ca cao mạnh và có thể được sử dụng trong sô cô la cao cấp, đồ uống, sữa, kem, kẹo, bánh ngọt và các loại thực phẩm khác có chứa ca cao
Thành phần dinh dưỡng
Bột ca cao tự nhiên là loại bột màu nâu được xay từ hạt ca cao, có vị đắng, thơm, chứa protein, nhiều loại axit amin, chất béo có hàm lượng calo cao, đồng, sắt, mangan, kẽm, phốt pho, kali, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, v.v. Nó chủ yếu được sử dụng để điều chế màu sắc hoặc tăng hương thơm.
COA
Ứng dụng
Nhập tin nhắn của bạn